Updated 23-06-2014 12:28 hs
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Aims



  • To spread out information about AIS’s (Agro-industry) current and potential productive achievements in the country and to the world regularly.
  • To generate an exchange environment of ideas and proposals to integrate the biggest number of products and producers under conditions of good agricultural practices.
  • To formulate strategies to gradually overcome the different obstacles that hinder the full availability and accessibility to food, encouraging the factors that boost them.
  • To contribute to the analysis of stability and growth conditions of production and consumption, suggesting new alternatives that facilitate them.
  • To promote a greater knowledge of the nutritional values of soy’s industrialization by-products and their most profiting uses.



China con 117 plantas, Brasil con 109, EE.UU. con 71 y Argentina con 41, son los países con mayor cantidad de plantas agroindustriales de soja.
Argentina con 3614 toneladas, seguido por Estados Unidos (2239), China (1943) y Brasil (1.303).
El 13% de la producción de aceite de soja es destinado a la generación de biodiesel.
Con la producción de biocombustibles anual se podrían recorrer 20.772.592.049 kilómetros.
La soja produce 3 veces la energía que consume desde la siembra hasta el producto final.
Argentina ocupa el primer puesto en el ranking mundial de exportadores de harina de soja.
Al favorecer la producción de carne de pollo, desde 2005/2006 el consumo interno de harina de soja aumentó un 300%.
La harina de soja posee 0% de gluten.
El 30% del alimento balanceado para ganado contiene harina de soja
El aceite de soja contiene más ácidos grasos Omega3 en su composición que el resto de los aceites.
La combinación Maíz - Soja es la más beneficiosa para el suelo cuando se trata de realizar la rotación de cultivos.